هل تريد الحقيقة؟ مرة أخرى عن البيرة

بالعودة إلى ستينيات القرن الماضي ، بدأت النقاشات حول مخاطر البيرة أو فوائدها بين الأطباء. لم يتوصلوا إلى رأي مشترك ، لكن "قصص الرعب" حول البيرة ما زالت حية حتى يومنا هذا. في الواقع ، فإن البيرة التي يتم إنتاجها الآن ليست على الإطلاق كما كانت قبل 30 عامًا. التكنولوجيا المتغيرة ، ونوعية المواد الخام. إذا لم تقم بإساءة استخدامه ، يمكنك القول أن البيرة مشروب صحي. صحيح ، لتحديد "التدبير" له ليست بهذه البساطة.

البيرة ، على عكس الفودكا ، يحتوي على تركيبة معقدة. أنه يحتوي على 3،4،5 ٪ من الكربوهيدرات ، 3،4،5 ٪ من الكحول ، 0.2−0.65 ٪ من المواد النيتروجينية و 91 - 93 ٪ من الماء. وفقا للأطباء وخبراء البيرة ، أصغر المكونات هي ذات الاهتمام الأكبر. هذه هي المركبات المعدنية والفيتامينات والأحماض العضوية. معظم البوتاسيوم في البيرة يتراوح من 200 إلى 450 ملجم / لتر ، وهو ما يلبي حاجة الإنسان اليومية لهذا الميكروسيل بنسبة 20-30 ٪. شريطة أن يشرب ما لا يقل عن 1 لتر من البيرة يوميا. لكن الصوديوم صغير جدًا - حوالي 50 مجم / لتر. لذلك ، المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الذين يحتاجون إلى الحد من الصوديوم والبيرة فقط بجرعات صغيرة لن يضر. محتوى الكالسيوم والمغنيسيوم والرصاص والحديد والنحاس والزنك وغيرها من العناصر النزرة البيرة لا يختلف عن عصائر الفاكهة والحليب. الفيتامينات تأتي إلى البيرة من الشعير. نوعية الشعير هي مخزن للفيتامينات. خاصةً - المجموعة B و C. إذا كنت تشرب 1 لتر من البيرة يوميًا ، فإن 40-60٪ سيغطيون الاحتياجات اليومية من فيتامينات B و 70-80 ٪ - في حمض الأسكوربيك.

يتم تقديم جميع الفيتامينات في البيرة بطريقة يمتصها الجسم تمامًا. توجد الأحماض العضوية في البيرة على شكل أملاح. بفضلهم ، تمتلك البيرة القدرة على منع نمو وتكاثر العديد من مسببات الأمراض. لذلك ، تقدم البيرة الراحة لمرضى هشاشة العظام ، وتؤدي في بعض الأحيان إلى الشفاء التام. لذلك ، بالنسبة لكبار السن ، زجاجة بيرة يومية هي علاج حقيقي.

الخدمة الجيدة سوف تقدم هذا المشروب وداء العظمي الغضروفي المريض. لأنه له تأثير مفيد على العمود الفقري. حتى في البيرة ، كما في نبيذ العنب ، هناك مركبات فينولية صحية للغاية. لديهم كل من الآثار الوقائية العلاجية والعامة. في البيرة المظلمة ، هناك المزيد من المركبات الفينولية ، لذلك إذا كنت لا ترغب في الحصول على المتعة فحسب ، ولكن أيضًا الاستفادة من البيرة ، ضع في اعتبارك أن الظلام أكثر صحة.

ومع ذلك ، مع العديد من الخصائص المفيدة ، البيرة أيضا لها تأثير ضار على الجسم. وبالتالي ، توجد الأمينات الحيوية ، والتي ، عندما تستهلك بكميات كبيرة في البيرة ، تزيد من ضغط الدم وتسبب الصداع.

هناك اعتقاد خاطئ واسع النطاق بأن البيرة تؤدي إلى الامتلاء بسبب محتواها من السعرات الحرارية المفترض للغاية. في الواقع ، فإن محتوى السعرات الحرارية في البيرة أقل مرتين من محتوى السعرات الحرارية في الحليب. إنه نفس عصائر الفاكهة ، من 350 إلى 450 سعرة حرارية / لتر. ومن هذه المشروبات لم يزرع أحد الدهون. النقطة مختلفة تماما. بيرة شهية كبيرة ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والوزن الزائد. كيف تريد مع البيرة شيء لذيذ! أليس كذلك؟

الحالات المعروفة لإدمان البيرة. وألاحظ أن تصبح كحولياً بيرة سوف يتعين عليها بذل الكثير من الجهد. هل من السهل شرب كل يوم من 5 إلى 10 لترات من البيرة لسنوات عديدة؟ قبل أن يصبح الشخص مدمنًا على الكحول ، فإنه من المحتمل جدًا أن يواجه موتًا مبكرًا بسبب تلف الكلى والكبد. الخطر مختلف. غالبًا ما يتحول حب "غير ضار" للبيرة إلى حب لمشروبات أقوى. هناك حقا يجب أن يعامل لهذا إدمان الكحول بالكامل. للشرب أو لا للشرب؟ هذا هو السؤال. والمسألة شخصية بحتة ...

شاهد الفيديو: هل تراجع الشيخ ابن عثيمين عن فتواه المشهورة (شهر نوفمبر 2019).

Loading...

ترك تعليقك